Poissons de saison livrés chez vous - La Godaille de l'Armement

Commandez en direct de nos bateaux et nous vous livrons en 24h*. Vous aimez manger sain et surtout vous êtes soucieux de la qualité. Découvrez et dégustez nos nombreuses variétés de poissons Normands ! Désormais, plus besoin de vous éterniser à faire vos courses, choisissez la fraîcheur Normande à domicile !

Nous vous offrons également des recettes et conseils pour gagner du temps en cuisine, manger sainement et ainsi profiter de vos soirées et de vos enfants. Pour vous faciliter le quotidien, la livraison se fait à votre domicile ou au travail… Le poisson est un aliment riche en oméga et un allié précieux pour la santé, découvrez toutes les espèces disponibles et de saison.

* après un retour de pêche en France métropolitaine et j+2 pour les départements du sud est et ouest.

Du bateau à l’assiette !

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Black Box

3kg

La Black Box est une box découverte de 3kg qui met à l’honneur les céphalopodes : encornets (calmars) et seiches, pêchés en mer de la Manche par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. Son contenu est ajusté pour vous offrir une quantité généreuse à un prix attractif, tout en garantissant une fraîcheur optimale.

🐙 Composition

Selon les arrivages du jour, vous trouverez dans votre box :
• environ 2 kg de seiche
• environ 1 kg d’encornet 1/200

➝ Pourquoi choisir la Black Box ?
✅ Un mix de seiche et d’encornets, deux ingrédients très appréciés en cuisine
✅ Une sélection ajustée en fonction de la pêche du jour, toujours ultra-fraîche

Découvrez également la Box du pêcheur et notre Box des Gourmets !

49,90€

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Encornet – lot 1kg 1/200

Lot 1kg (100/200g)

Prix/kg: 29,50€

Lot d’un kilo, contenant des encornets de 100 à 200g entiers.

L’encornet est la star des céphalopodes en Normandie. Sa taille augmente au fur et à mesure de la saison. Son corps, ses tentacules et ses ailes sont comestibles. À cuisiner à l’armoricaine, en matelote, farci ou vinaigrette. L’encornet est peu calorique mais nutritif en minéraux et oligo-éléments. Idéal dans des régimes minceur.

➝ Comment se conserve l’encornet?

A réception, nettoyez l’encornet et placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, il peut se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire l’encornet et le cuisiner?

Pour préparer l’encornet il faut enlever sa plume, c’est-à-dire son cartilage présent le long de son corps. Couper la tête avec les tentacules en tirant fermement puis retirer les entrailles. Gratter la peau puis le rincer. Il ne doit pas cuire trop longtemps car sa chair va durcir ou devenir caoutchouteuse. Une à deux minutes suffisent pour le frire ou le sauter et une quinzaine de minutes sont conseillées pour une cuisson au four.

Cette taille est idéale pour faire des encornets farcis. Retrouvez la recette ici

29,50€

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Encornet – lot 1kg (-100g)

Lot 1 kg (-100 g)

Prix/kg: 17,50€

Lot d’un kilo, contenant des encornets de -100g entiers.

L’encornet est la star des céphalopodes en Normandie. Sa taille augmente au fur et à mesure de la saison. Son corps, ses tentacules et ses ailes sont comestibles. À cuisiner à l’armoricaine, en matelote, farci ou vinaigrette. L’encornet est peu calorique mais nutritif en minéraux et oligo-éléments. Idéal dans des régimes minceur.

➝ Comment se conserve l’encornet?

A réception, nettoyez l’encornet et placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, il peut se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire l’encornet et le cuisiner?

Pour préparer l’encornet il faut enlever sa plume, c’est-à-dire son cartilage présent le long de son corps. Couper la tête avec les tentacules en tirant fermement puis retirer les entrailles. Gratter la peau puis le rincer. Il ne doit pas cuire trop longtemps car sa chair va durcir ou devenir caoutchouteuse. Une à deux minutes suffisent pour le frire ou le sauter et une quinzaine de minutes sont conseillées pour une cuisson au four.

17,50€

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Seiche

Lot de 1 kg (2 pièces) entières

Prix/kg: 14,50€

Parmi les produits de la mer, la seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. L’encre qu’elle évacue pour se défendre peut être employé pour colorer des pâtes, riz ou faire une sauce. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories. Et regorge de vitamines !

➝ Comment se conserve la seiche?

A réception, nettoyez la seiche et placez-la dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, elle peut se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire la seiche et la cuisiner?

La seiche peut être grillée à la plancha en lamelles, cuites au bouillon ; frite, panée ou simplement revenue dans de l’huile ou du beurre. Si vous souhaitez acheter directement les blancs de seiches nous en proposons à la vente sur notre site.

➤ Nos idées recettes: Salade de Seiche Matelote Maison

14,50€

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Encornet – lot 1kg 3/500

Lot 1 kg (300 à 500 g)

Prix/kg: 33,50€

Lot d’un kilo, contenant des encornets de 300g à 500g

L’encornet est la star des céphalopodes en Normandie. Sa taille augmente au fur et à mesure de la saison. Son corps, ses tentacules et ses ailes sont comestibles. À cuisiner à l’armoricaine, en matelote, farci ou vinaigrette. L’encornet est peu calorique mais nutritif en minéraux et oligo-éléments. Idéal dans des régimes minceur.

➝ Comment se conserve l’encornet?

A réception, nettoyez l’encornet et placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, il peut se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire l’encornet et le cuisiner?

Pour préparer l’encornet il faut enlever sa plume, c’est-à-dire son cartilage présent le long de son corps. Couper la tête avec les tentacules en tirant fermement puis retirer les entrailles. Gratter la peau puis le rincer. Il ne doit pas cuire trop longtemps car sa chair va durcir ou devenir caoutchouteuse. Une à deux minutes suffisent pour le frire ou le sauter et une quinzaine de minutes sont conseillées pour une cuisson au four.

Recette des encornets farcis – calamar à la façon Piment D’oiseau

Livraison à domicile de votre pêche en ligne en contact direct avec nos pêcheurs. Commandez en ligne et recevez chez vous en 24h*, votre colis frais livré par le transporteur Chronofood garantissant un contrôle constant de la température.

33,50€

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Encornet – lot 1kg 2/300

Lot 1 kg (200/300g)

Prix/kg: 31,50€

Lot d’un kilo, contenant des encornets de 200 à 300g entiers.

Le corps de l’encornet ses tentacules, ses ailes sont comestibles. Il se cuisine à l’armoricaine, en matelote, farci ou vinaigrette. On le nomme également le calamar. L’encornet / calamar est la star des céphalopodes en Normandie. C’est une espèce à cycle court. Sa taille augmente au fur et à mesure de la saison. L’encornet est peu calorique mais nutritif en minéraux et oligo-éléments. Idéal dans des régimes minceur.

➝ Comment se conserve l’encornet?

A réception, nettoyez l’encornet et placez-la dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, il peut se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire l’encornet et le cuisiner?

Pour préparer l’encornet il faut enlever sa plume, c’est-à-dire son cartilage présent le long de son corps. Couper la tête avec les tentacules en tirant fermement puis retirer les entrailles. Gratter la peau puis le rincer. Il ne doit pas cuire trop longtemps car sa chair va durcir ou devenir caoutchouteuse. Une à deux minutes suffisent pour le frire ou le sauter et une quinzaine de minutes sont conseillées pour une cuisson au four.

Idée recette: Encornets aux saveurs de l’Asie ; Encornets farcis

31,50€

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Blanc de Seiche

Lot de 1 kg

Prix/kg: 39,90€

Parmi les produits de la mer, la seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories. Et regorge de vitamines !

➝ Comment se conserve la seiche?

A réception, placez vos blancs de seiche dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, ils peuvent se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire la seiche et la cuisiner?

La seiche peut être grillée à la plancha en lamelles, cuites au bouillon ; frite, panée ou simplement revenue dans de l’huile ou du beurre.

➤ Nos idées recettes: Salade de Seiche Matelote Maison

39,90€

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Limande Sole

Lot 1 kg - pièce de 2/300 gr

Prix/kg: 16,90€

Lot de 1kg contenant des pièces de 200 à 300 grammes.

La limande sole est un poisson plat apprécié pour sa chair fine, délicate et peu grasse. Pêchée en Manche par nos bateaux normands, elle est expédiée ultra fraîche partout en France dans le respect de la chaîne du froid.

Souvent comparée à la sole, la limande sole possède une texture tendre et un goût subtil qui séduisent les amateurs de poissons fins.

➝ Comment se conserve la limande sole?

Dès réception, sortez le poisson de son emballage et rincez-le bien. Mettez le dans un plat recouvert d’un film étirable et conservez le jusqu’à 24/48h après réception dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Au congélateur la limande peut se conserver 3 mois.

➝ Comment cuire et cuisiner la limande sole?

La limande sole se cuisine de différentes façon: au four, en papillote, à la plancha, au barbecue, à la poêle… Elle peut être pannée avec de la farine avant d’être grillée à la poêle et dégustée avec une sauce tartare, ou bien préparée comme la sole, façon meunière, en papillote ou en terrine.

Idée recette: Makis frais à la limande sole

16,90€

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Bar Sauvage

Pièce de 1kg
Prix/kg: 43,90€

Découvrez le bar sauvage Normand, un poisson noble par excellence. Il aime particulièrement nos eaux pour ses forts courants mais également pour ses fonds marins. Espèce très appréciée pour sa chair délicate. On apprécie ce poisson en croute de sel ou en carpaccio. Peu calorique, le bar contient d’excellentes protéines, très peu de lipides et très peu de glucides. Il est source de nombreux nutriments nécessaires à notre bonne santé :

Vitamine D : participe à la fixation du calcium sur les os

Vitamine B3 : joue un rôle dans la production d’énergie

Vitamine B6 : indispensable pour le métabolisme des acides aminés

Vitamine B12 : participe à la synthèse des globules rouges et des protéines

Acide Gras Oméga 3 : contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires

Iode : participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes

➝ Comment se conserve le bar?

Dès réception, sortez le poisson de son emballage et rincez-le bien. Mettez le dans un plat recouvert d’un film étirable et conservez le jusqu’à 48h après réception dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Au congélateur le bar peut se conserver jusqu’à 6 mois. Pour une consommation cru il faut le congeler minimum 24h avant consommation.

➝ Comment cuire et cuisiner le bar?

Si vous souhaitez cuisiner le bar entier, il est nécessaire de l’écailler au préalable. Vous pouvez utiliser un simple couteau pour frotter le poisson à rebrousse-écaille. Coupez également les nageoires aux ciseaux. Attention cependant à ne pas abîmer la peau. On le cuisinera au four entier avec une délicieuse sauce.

Idée recette: Bar au four
43,90€

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Maquereau Vidé “Prêt à cuire”

Lot 1 kg
Prix/kg: 15,90€

Le maquereau est un poisson de mer vivant en bancs le long de nos côtes. Apprécié pour sa chair savoureuse et son excellent profil nutritionnel, il fait partie des poissons gras riches en oméga-3, en protéines de qualité, en vitamines D et B12 ainsi qu’en minéraux essentiels.

Grâce à ses nombreux bienfaits, le maquereau est particulièrement recommandé pour :

Les enfants en pleine croissance ;

Les sportifs à la recherche d’une alimentation équilibrée ;

Les personnes souhaitant préserver leur santé cardiovasculaire ;

Toute personne désireuse d’intégrer davantage de poissons riches en oméga-3 dans son alimentation.

➝ Comment se conserve le maquereau?

Le maquereau est un poisson fragile qui doit être consommé ou préparé rapidement après réception du colis.

Pour une conservation optimale au congélateur :

Nettoyez et videz soigneusement le poisson.

Rincez-le à l’eau froide puis séchez-le délicatement.

Placez-le dans un sac hermétique spécial congélation ou optez pour une mise sous vide.

Congelez-le dès réception afin de préserver au maximum sa fraîcheur, sa texture et ses qualités gustatives.

Le maquereau peut être conservé entre 2 et 3 mois au congélateur dans de bonnes conditions.

➝ Comment cuire et cuisiner le maquereau?

Le maquereau est un poisson polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Sa chair tendre et parfumée peut être dégustée :

Grillé au barbecue ou à la plancha ;

Cuit au four ;

Fumé ;

Mariné ;

En rillettes maison ;

À la poêle avec des herbes aromatiques.

Simple à cuisiner, il s’accorde parfaitement avec le citron, la moutarde, les herbes fraîches et les légumes de saison.

➜ Nos idées recettes:

Rillettes de maquereaux maison: Une recette simple et gourmande, idéale pour l’apéritif ou en entrée.

Maquereaux marinés au vin blanc: Une préparation traditionnelle qui révèle toute la finesse de ce poisson de caractère.
15,90€

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Queue de Lotte

Pièce de 1kg ou 1.5kg

Prix/kg: 46,90€

La lotte aussi appelée baudroie est surtout commercialisée en queue de lotte car sa tête peut rebuter certains consommateurs. Elle se nourrit exclusivement de poissons, céphalopodes et crustacés qu’elle chasse grâce à ses filaments au-dessus de la tête qui lui servent à attirer sa proie. Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes.

⇒ Découvrez dès maintenant : Comment éplucher une lotte – YouTube

➝ Comment se conserve la lotte?

Dès réception, sortez le poisson de son emballage et rincez-le bien. La lotte ne se conserve que maximum 48 heures dans le réfrigérateur. Il faudra alors la rouler dans du film alimentaire ou l’emballer sous vide pour qu’elle conserve ses arômes. Vous pouvez également congeler la lotte si vous le souhaitez pendant 3/4 mois.

➝ Comment cuire et cuisiner la lotte?

La lotte peut se cuire sous différentes formes: au four, grillée au barbecue, au court bouillon, à la vapeur. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé).

➤ Nos idées recettes: Lotte aux épices, Brochette de lotte au lard fumé, Lotte à l’Américaine

46,90€ – 70,35€

Choix des options
Merlan

Lot 1 kg

Prix/kg: 14,50€

Le merlan est très apprécié pour sa chair blanche, délicate et feuilletée. C’est un poisson riche en oligoéléments et protéines, et pauvre en matières grasses. Le merlan sauvage est un poisson maigre.

➝ Comment se conserve le merlan?

A réception, le merlan doit être mis en bas du réfrigérateur pour conserver toutes ses saveurs. Nous vous conseillons de le consommer dans les 24/48h après réception. Il est important que celui-ci soit vidé et écaillé au préalable pour conserver toute sa fraîcheur. Vous pouvez le congeler et le consommer dans les 3 mois.

➝ Comment cuire et cuisiner le merlan?

Vous pouvez le cuire au four (environ 10 minutes) en papillote agrémenté de thym, basilic, huile d’olive et citron. À la poêle salez, poivrez et farinez les filets de merlan et cuire dans une noisette de beurre 3 minutes de chaque côté. On peut aussi le consommer frit entier ou en filet. Si vous ne connaissez pas l’expression “avoir une tête de merlan frit”, faites frire dans votre poêle un merlan entier et vidé, vous comprendrez !

➔ Retrouvez nos idées recettes:

Recette Fish and Chips de la Godaille !
Recette de Nicole !

14,50€

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Rouget Barbet

Lot 1 kg (100g à 200g)

Prix/kg: 36,90€

Le rouget barbet est un poisson de roche très prisé en cuisine pour sa chair fine, parfumée et légèrement sucrée. Il est souvent confondu avec d’autres rougets, mais le rouget barbet est considéré comme le plus noble. Sa couleur et ses deux barbillons lui valent son nom.

➝ Comment se conserve le rouget barbet?

Dès réception, nous vous conseillons de le consommer directement ou bien de le congeler car c’est un poisson fragile, il se conserve jusqu’à trois mois au congélateur.

➝ Comment cuire et cuisiner le rouget barbet?

Si vous mangez le barbet frit gardez bien précieusement le foie. En fin de cuisson l’écraser dans la poêle et déglacer avec un peu de vinaigre. Il détient de bonnes graisses contre les maladies cardio-vasculaires qui rééquilibrent l’alimentation. Vous pouvez aussi le poêler ou le griller 1 à 2 minutes de chaque côté ou le passer rapidement sous le gril du four.

Idée recette: Rouget Barbet et son risotto

36,90€

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Raie (Aile de raiton portion avec peau)

Lot 1 kg

Prix/kg: 14.50€

Plusieurs espèces sont pêchées en Normandie notamment la raie bouclée, la raie brunette, la raie lisse, la raie douce et la raie mêlée. Elles sont commercialisées en aile avec peau. Sa chair ne contient pas d’arêtes et ses ailes, ses joues et le foie peuvent se manger.

Renseignements pratiques pour retirer la peau : La façon la plus simple pour enlever la peau c’est la cuisson. Plonger l’aile de raie 2 minutes dans l’eau frémissante et utiliser un couteau pour décoller la peau. Si vous cuisez au court bouillon votre aile de raie, cette étape n’est pas nécessaire.

➝ Comment conserver la raie?

A réception, placez l’aile de raie dans un plat et recouvrez de film alimentaire pour la conserver 24/48h dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Vous pouvez congeler l’aile de raie jusqu’à 6 mois au congélateur.

➝ Comment cuire et cuisiner la raie ?

La raie peut ravir toutes les papilles car on peut la cuisiner de plusieurs façon. À cuisiner au court-bouillon accompagnée de crème de Normandie ou pour les ailes de raiton à faire au beurre noir. Mais aussi en papillote, au four ou à la poêle.

Nos idées recettes:

Recette du hachis de raie

Recette de l’aile de raie à la crème

14,50€

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Saint-Pierre – 500g

Pièce de 500g

Prix/kg: 35,90€

Selon la légende, l’apôtre Saint Pierre aurait saisi ce poisson lui laissant la marque de son doigt. Le Saint Pierre doit donc son nom à la tache sur ses flancs… C’est un poisson noble, sa chair est blanche et fine.

⇒ Découvrez dès maintenant : Comment lever des filets de Saint Pierre – YouTube

➝ Comment se conserve le Saint Pierre?

Dès réception, sortez le de son emballage et rincez-le bien. Mettez le dans un plat recouvert d’un film étirable et conservez le jusqu’à 24h après la réception dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Au congélateur il peut se conserver 6 mois. Pour une consommation du poisson cru, vous devez congeler le poisson pendant au moins 24h.

➝ Comment cuire le Saint Pierre et le cuisiner?

Si vous souhaitez le cuire entier avec sa peau, une cuisson au four ou au barbecue légèrement grillé avec une sauce beurre citron sera parfaite. En filet, faites le cuire en papillote ou en court bouillon ou encore à la plancha avec une sauce crème/oseille.

➤ Nos idées recettes: Filets de Saint Pierre à l’oseille, Recette de St Pierre à la crème de panais et ses légumes racine rôtis au gingembre

17,95€

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Saint-Pierre – 1kg

Pièce de 1 kg

Prix/kg: 50,90€

Selon la légende, l’apôtre Saint Pierre aurait saisi ce poisson lui laissant la marque de son doigt. Le Saint Pierre doit donc son nom à la tache sur ses flancs… C’est un poisson noble, sa chair est blanche et fine.

⇒ Découvrez dès maintenant : Comment lever des filets de Saint Pierre – YouTube

➝ Comment se conserve le Saint Pierre?

Dès réception, sortez le de son emballage et rincez-le bien. Mettez le dans un plat recouvert d’un film étirable et conservez le jusqu’à 24h après la réception dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Au congélateur il peut se conserver 6 mois. Pour une consommation du poisson cru, vous devez congeler le poisson pendant au moins 24h.

➝ Comment cuire le Saint Pierre et le cuisiner?

Si vous souhaitez le cuire entier avec sa peau, une cuisson au four ou au barbecue légèrement grillé avec une sauce beurre citron sera parfaite. En filet, faites le cuire en papillote ou en court bouillon ou encore à la plancha avec une sauce crème/oseille.

➤ Nos idées recettes: Filets de Saint Pierre à l’oseille, Recette de St Pierre à la crème de panais et ses légumes racine rôtis au gingembre

50,90€

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Poulpe entier

pièce de 5kg

Prix/kg: 20,90€/kg – vendu entier.

Le poulpe (aussi appelé pieuvre) appartient à la famille des céphalopodes apparu dans les océans il y a plusieurs centaines de millions d’années. Le poulpe est doté de huit tentacules assortis de ventouses et d’une tête bulbeuse avec des yeux lui sortant de la tête. En Normandie, on le pêche toute l’année.

➝ Comment se conserve le poulpe?

Le poulpe ne se conserve pas très longtemps c’est pourquoi nous vous conseillons de le consommer dès réception, ou bien de le congeler pour une consommation plus tardive.

➝ Comment cuire le poulpe et le cuisiner?

Vous pouvez simplement le griller au barbecue ou à la plancha avec un peu d’herbes. Retrouvez notre recette de poulpe grillé

Poids variant de 4,5kg à 5,5kg.

104,50€

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Aile de Raie

Pièce de 1,2 kg ou 1,5 kg (Aile de raie non pelée)

Prix/kg: 14.50€

Plusieurs espèces sont pêchées en Normandie notamment la raie bouclée, la raie brunette, la raie lisse, la raie douce et la raie mêlée. Elles sont commercialisées en aile avec peau. Sa chair ne contient pas d’arêtes et ses ailes, ses joues et le foie peuvent se manger.

Renseignements pratiques pour retirer la peau : La façon la plus simple pour enlever la peau c’est la cuisson. Plonger l’aile de raie 2 minutes dans l’eau frémissante et utiliser un couteau pour décoller la peau. Si vous cuisez au court bouillon votre aile de raie, cette étape n’est pas nécessaire.

➝ Comment conserver la raie?

A réception, placez l’aile de raie dans un plat et recouvrez de film alimentaire pour la conserver 24/48h dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Vous pouvez congeler l’aile de raie jusqu’à 6 mois au congélateur.

➝ Comment cuire et cuisiner la raie ?

La raie peut ravir toutes les papilles car on peut la cuisiner de plusieurs façon. À cuisiner au court-bouillon accompagnée de crème de Normandie ou pour les ailes de raiton à faire au beurre noir. Mais aussi en papillote, au four ou à la poêle.

Nos idées recettes:

Recette du hachis de raie

Recette de l’aile de raie à la crème

17,40€ – 21,75€

Choix des options
Rouget Barbet

Lot 1 kg (200 à 300 g)

Prix/kg: 44,50€

Le rouget barbet est un poisson de roche très prisé en cuisine pour sa chair fine, parfumée et légèrement sucrée. Il est souvent confondu avec d’autres rougets, mais le barbet est considéré comme le plus noble. Sa couleur et ses deux barbillons lui valent son nom.

➝ Comment se conserve le rouget barbet?

Dès réception, nous vous conseillons de le consommer directement ou bien de le congeler car c’est un poisson fragile, il se conserve jusqu’à trois mois au congélateur.

➝ Comment cuire et cuisiner le rouget barbet?

Si vous mangez le barbet frit gardez bien précieusement le foie. En fin de cuisson l’écraser dans la poêle et déglacer avec un peu de vinaigre. Il détient de bonnes graisses contre les maladies cardio-vasculaires qui rééquilibrent l’alimentation. Vous pouvez aussi le poêler ou le griller 1 à 2 minutes de chaque côté ou le passer rapidement sous le gril du four.

Idée recette: Rouget Barbet et son risotto

44,50€

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Kit Soupe “La Godaille”

lot 2 kg

Lot de 2 kg de poissons de saison

A partir de ce lot de poissons de saison, vous pourrez cuisiner votre soupe maison “La Godaille” pour 6 à 8 personnes . Les marins feront un choix selon la pêche du moment de poissons frais : Rouget Grondin, Tombe, Chinchard, Dorade, Tacaud, Plie, Vieille, Maquereau, Congre … (liste non exhaustive). Les poissons sont entiers ou coupés en tronçon.

Recette de la soupe: cliquer ici

13,90€

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