Rouget Barbet

Mullus Surmuletus

Lot 1 kg (200 à 300 g)

32,50€

Description

Descriptif :

Prix/kg: 32,50€

recette 4 personnes

Poisson préféré de nombre de connaisseurs ! Sa couleur et ses deux barbillons lui valent son nom.

Si vous mangez le Barbet frit gardez bien précieusement le foie. En fin de cuisson l’écraser dans la poêle et déglacer avec un peu de vinaigre. Il détient de bonnes graisses contre les maladies cardio-vasculaires qui rééquilibrent l’alimentation.

Idée recette: Rouget Barbet et son risotto crémeux

Basé sur 16 avis

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Catégorie : Rouget Barbet

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Product Description

Saisonnalité du rouget-barbet

Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Service de livraison de poissons frais pêchés par nos bateaux nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois, à votre domicile partout en France en 24h*.

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.

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9.8/10

Basé sur 16 avis

Pascal Q.
Publié le 14 novembre 2022 à 9 h 48 min (Date de commande : Le 30 octobre 2022 à 12 h 18 min)

5
excellent
Patrick D.
Publié le 28 mars 2022 à 14 h 25 min (Date de commande : Le 11 mars 2022 à 10 h 44 min)

5
Parfait… je possède une recette de tartare de rouget excellente…
Sébastien D.
Publié le 20 mars 2022 à 8 h 57 min (Date de commande : Le 5 mars 2022 à 10 h 32 min)

4
Je souhaitais des calibres plus petits et j’ai reçu 2 énormes rougets…
Georgette B.
Publié le 14 août 2021 à 13 h 26 min (Date de commande : Le 29 juillet 2021 à 22 h 50 min)

5
Fraîcheur, gros, Présentable Magnifique et livraison rapide
Pascal Q.
Publié le 31 mai 2021 à 11 h 01 min (Date de commande : Le 5 mai 2021 à 17 h 19 min)

5
excellent
Micheline D.
Publié le 12 avril 2021 à 12 h 35 min (Date de commande : Le 31 mars 2021 à 8 h 54 min)

5
Très satisfaite

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