Livraison à domicile de poisson ultra-frais partout en France en 24H*
Recette du Turbot – Repas de fêtes

👑LE TURBOT 👑

Le turbot est le plus fin et le plus noble des poissons plats. Son goût délicat et sa rareté le place comme un poisson d’exception. Sa chair est moelleuse et fine…le turbot mérite une place de choix dans votre assiette pour les fêtes !
Profitez-en nous le proposons exclusivement jusqu’à mi-décembre !!

 

🥣PREPARATION DU FUMET DE POISSON
Lors de la préparation  en filet ou en tronçon de votre Turbot mettez de coté la tête,

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Préparez vos repas de Fêtes et commandez dès maintenant nos Poissons !

⏱ Le compte à rebours est lancé !


Commandez dès aujourd’hui et faites-vous livrer pour les fêtes ! Nous vous proposons la livraison à domicile le jour de votre choix. Nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois et leurs marins vous proposent en circuit court la qualité et la fraîcheur de la pêche Normande.

Notre métier de pêcheur étant lié aux conditions météorologiques, nous vous conseillons vivement de prévoir votre livraison avant le : 14 décembre 2019 !

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Encornets aux saveurs de l’Asie

Rencontre de la Normandie & la Thaïlande…

Quand l’encornet rencontre les saveurs de l’Asie, il naît de ce mariage une recette savoureuse et simple. L’encornet garde toute sa texture et l’assaisonnement nous fait voyager les papilles ! Je vous le garantis cette recette est un vrai délice. Avec notre service de livraison à domicile en 24h les encornets pêchés par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois arrivent chez vous ultras frais. 

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Aile de Raie à la crème Elle & Vire

Nous vous proposons une merveilleuse recette de Sébastien Faré, conseiller culinaire Elle & Vire Professionnel en France depuis 9 ans, cuisinier de formation. Une aile de raie à la crème Normande de chez Elle & Vire. Notre raie est pêchée par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.

AILE DE RAIE à la crème d’ail & câpres

 

Nous vous proposons une merveilleuse recette de Sébastien Faré,

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Daurade Royale Sauvage

Voici une recette simple avec un goût subtil : la Daurade Royale ! La daurade royale sauvage est un poisson d’exception pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.
La daurade royale sauvage est un vrai repas de fête pour nos papilles. Un repas sain et équilibré. Pour l’accompagner ajouter des légumes croquants taillés en julienne, tomates, poivrons, courgettes.
Conseil : Il faut bien l’écailler en l’immergeant dans de l’eau froide,

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Dorade au four

Un plat simple et équilibré la DORADE !
La dorade est riche en bonnes protéines pour notre santé et apporte également des Oméga-3.
Pour cette recette, 2 dorades grises vidées et écaillées (ou Daurade Royale sauvage) , 4 pommes de terre, 3/4 carottes, Thym, Laurier, 2 citrons, huile d’olive, 50 cl vin blanc.

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans un plat de la taille des poissons,
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Portrait du Bureau

Sophie Leroy, Isabelle et moi-même nous vous souhaitons bienvenue à bord de la Godaille de l’Armement Cherbourgeois et nous restons à votre écoute pour toutes demandes d’informations ou suggestions…

Qui se cache derrière les filets de nos Bateaux de pêche ?

Les 3 drôles de Dames…se prénomment Sophie, Isabelle et Sofie !
Sophie Leroy est la Directrice générale de l’Armement Cherbourgeois. Elle gère l’ensemble de l’Armement, de l’embarquement des marins pêcheurs à la supervision des aspects techniques nécessaire au bon fonctionnement de la société de pêche.

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Qualité et Transport de nos colis frais

Mise en lumière de nos partenaires. Notre transporteur Chronopost Food et Isobox notre fournisseur de colis isothermes recyclés, ils sont des alliés précieux pour vous garantir un colis et un transport de qualité.

Nos emballages sont recyclables et recyclés !

Notre partenaire pour nos colis : Isobox

Concernant nos colis nous avons opté pour ISOBOX. Cette société est certifiée ISO 9001 garant de la qualité de ses produits.

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