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Seiche

Sepia officinalis

Lot de 1 kg (2 pièces) entiéres

Description

Descriptif :

Prix/kg:

recette poisson

Produit vendu entier. Parmi les produits de la mer, la seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. L’encre qu’elle évacue pour se défendre peut être employé pour colorer des pâtes, riz ou faire une sauce. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories.  Et regorge de vitamines ! La seiche est très fréquente en Normandie, idéal à cuisiner en lamelles à la plancha avec un filet d’huile d’olive.

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez la seiche placez-la dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur.

Basé sur 26 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de la Seiche

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 26 avis

  • isabelle g.
    Publié le 29 janvier 2023 à 13 h 09 min (Date de commande : Le 15 janvier 2023 à 12 h 19 min)
    4

    L’encre avait éclatée, moins grosse que les précédentes . Mais une fois préparé excellente.

  • mateus l.
    Publié le 22 janvier 2023 à 13 h 04 min (Date de commande : Le 5 janvier 2023 à 16 h 39 min)
    5

    trés bien

  • H Latifa B.
    Publié le 21 janvier 2023 à 13 h 45 min (Date de commande : Le 4 janvier 2023 à 16 h 48 min)
    5

    Un peu grosse, mais très bonne

  • H Latifa B.
    Publié le 20 novembre 2022 à 15 h 47 min (Date de commande : Le 1 novembre 2022 à 18 h 04 min)
    5

    Excellente

  • Philippe H.
    Publié le 27 mai 2022 à 14 h 48 min (Date de commande : Le 11 mai 2022 à 8 h 06 min)
    5

    Parfait

  • Romain L.
    Publié le 18 avril 2022 à 21 h 19 min (Date de commande : Le 3 avril 2022 à 12 h 52 min)
    5

    Belle fraîcheur rien à dire.

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

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