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Rouget Barbet – Lot 1 kg (100g à 200g)

10,00

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Description

Mullus Surmuletus

Prix au kilo : 10€

recette 4 personnes

Poisson préféré de nombre de connaisseurs !!!! Sa couleur et ses deux barbillons lui valent son nom.

Idée recette : Si vous mangez le Barbet frit gardez bien précieusement le foie. En fin de cuisson l’écraser dans la poêle et déglacer avec un peu de vinaigre. Il détient de bonnes graisses contre les maladies cardio-vasculaires qui rééquilibrent l’alimentation.

Livraison à domicile de poissons ultra frais pêchés par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. Commandez en ligne et recevez chez vous en 24h*, votre colis frais livré par le transporteur Chronofood garantissant un contrôle constant de la température.

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Saisonnalité du rouget-barbet

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec

Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond – Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. Commandez du rouget barbet !
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