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Maquereau Vidé “Prêt à cuire”

Scomber scombrus

Lot 1 kg
9,90

Description

Descriptif :

Prix/kg: 9.90€

Le maquereau est un poisson qui vit en banc le long de nos côtes. Les maquereaux sont riches en oméga 3.

➝ Comment se conserve le maquereau? 

C’est un poisson très fragile et qui doit être consommé ou préparé au plus vite. Si vous souhaitez congeler votre poisson: Veillez à ce que votre poisson soit bien nettoyé et vidé. Rincez-le à l’eau froide et le sécher. Placez votre poisson dans un sac hermétique conçu pour la congélation. Vous pouvez également opter pour la mise sous vide. Nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible dès la réception pour garder un maximum de saveur. Il peut se conserver de 2 à 3 mois au congélateur.
La décongélation peut être faite de deux manières : au réfrigérateur ou à l’eau froide.

➝ Comment cuire et cuisiner le maquereau? 

Il se consomme grillé, fumé, mariné, en rillette.

Nos idées recettes:

Rillette de Maquereaux “maison”

Maquereaux marinés au vin blanc

 

Basé sur 55 avis

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Saisonnalité du Maquereau

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27 –
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques –
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond Armement Cherbourgeois

Avis à propos du produit
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9.9/10


Basé sur 55 avis

  • Stéphanie B.
    Publié le 4 septembre 2023 à 10 h 19 min (Date de commande : Le 16 août 2023 à 12 h 09 min)
    5

    Top

  • michael f.
    Publié le 29 avril 2023 à 9 h 50 min (Date de commande : Le 15 avril 2023 à 9 h 19 min)
    5

    Parfait

  • REGINE L.
    Publié le 27 mars 2023 à 13 h 45 min (Date de commande : Le 10 mars 2023 à 19 h 37 min)
    5

    Est dans mon congélateur Pas encore consommé

  • MARTINE S.
    Publié le 12 mars 2023 à 9 h 50 min (Date de commande : Le 26 février 2023 à 9 h 35 min)
    5

    Le TOP !!!!

  • Véronique K.
    Publié le 9 mars 2023 à 12 h 07 min (Date de commande : Le 8 février 2023 à 17 h 44 min)
    5

    mêmes remarques

  • Sylviane L.
    Publié le 24 février 2023 à 14 h 09 min (Date de commande : Le 7 février 2023 à 11 h 20 min)
    5

    Excellent

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