« Matelote d’encornet à la Grandcopaise »

Ingrédients:

∼ 1kg encornet

∼ 1kg pommes de terre

∼ 2 oignons

∼ 1 bouquet de persil

∼ Beurre

∼ 25cl Vin Blanc Sec

∼ Sel,

Nicole sublime nos poissons avec ses recettes de saison. Découvrez son blog et son amour pour les bons produits !

👑LE TURBOT 👑

Le turbot est le plus fin et le plus noble des poissons plats.

Voici une recette simple avec un goût subtil : la Daurade Royale ! La daurade royale sauvage est un poisson d’exception pêché par nos bateaux de l’

Un plat simple et équilibré la DORADE !
La dorade est riche en bonnes protéines pour notre santé et apporte également des Oméga-3.

Ingrédients:

• 1 queue de lotte 1kg
• 4 poivrons
• 500 gr de lard fumé
• 3 tomates
• Oignons roses
• Riz –