Maquereau Vidé “Prêt à cuire”

Description

Prix/kg: 11,50€

Le maquereau est un poisson qui vit en banc le long de nos côtes. Le maquereau est un poisson gras riche en oméga 3 et vitamines. Il est Idéal pour : les enfants, les sportifs, les personnes en prévention cardio-vasculaire.

➝ Comment se conserve le maquereau? 

C’est un poisson très fragile et qui doit être consommé ou préparé au plus vite. Si vous souhaitez congeler votre poisson, veillez à ce que votre poisson soit bien nettoyé et vidé. Rincez-le à l’eau froide et le sécher. Placez votre poisson dans un sac hermétique conçu pour la congélation. Vous pouvez également opter pour la mise sous vide. Nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible dès la réception pour garder un maximum de saveur. Il peut se conserver de 2 à 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire et cuisiner le maquereau? 

Il se consomme grillé, fumé, mariné, en rillette.

➜ Nos idées recettes:

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