Saumonette de Roussette

Scyliorhinus canicula

Lot 1 kg

12,90€

Description

Descriptif :

Prix au kilo : 12,90 €

La Saumonette de Roussette est pelée et étêtée. Elle est cartilagineuse et n’a pas d’arêtes, elle est idéale pour les enfants. C’est une espèce très bon marché, également source d’oméga 3. Lot de 1kg contenant 3/4 pièces.

Pour se régaler en toute sérénité, cuire à cœur pendant 1 minute à 60°C ou congeler à -18°C pendant 7 jours pour une consommation crue ou peu cuite.

Recette de la Matelote de Roussette à la Grandcopaise

Livraison à domicile de poissons ultra frais pêchés par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. Commandez en ligne et recevez chez vous en 24h*, votre colis frais livré par le transporteur Chronofood garantissant un contrôle constant de la température.

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Catégorie : Un nouvel arrivage

Description

Product Description

Saisonnalité de la Roussette

Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Service de livraison de poissons frais pêchés par nos bateaux nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois, à votre domicile partout en France en 24h*.

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.

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9.8/10

Basé sur 106 avis

marie-ange d.
Publié le 27 octobre 2025 à 9 h 40 min (Date de commande : Le 11 octobre 2025 à 11 h 37 min)

5

Frais, très bon !
Annie L.
Publié le 23 octobre 2025 à 6 h 46 min (Date de commande : Le 4 octobre 2025 à 8 h 25 min)

5

Excellent et très bon marché
Johnson N.
Publié le 20 septembre 2025 à 15 h 55 min (Date de commande : Le 4 septembre 2025 à 5 h 46 min)

5

La saumonette est un poisson sans arrête facile à cuisiner, voici ma recette pour un plat d’hiver avec des patates douces : Dans une cocotte allant au four verser un filet d’huile d’olive, tapisser le fond de la cocotte avec des échalotes finement coupées, puis une belle patate douce finement émincée en lamelles, placer dessus la saumonette coupée en tronçons de 5 cm, saler, poivrer, ajouter un bouquet de thym, verser un mélange eau et vin blanc sec à mi-hauteur mettre le couvercle et cuire au four à 200° pendant 20 mn. Bon appétit
Brigitte M.
Publié le 16 septembre 2025 à 11 h 37 min (Date de commande : Le 2 septembre 2025 à 13 h 26 min)

5

bien ,mais un peu “petites “,
roland r.
Publié le 18 août 2025 à 10 h 46 min (Date de commande : Le 6 août 2025 à 11 h 11 min)

5

très bon poisson merçi
Marie-France P.
Publié le 12 juillet 2025 à 21 h 58 min (Date de commande : Le 25 juin 2025 à 16 h 43 min)

5

Conforme à mes espérances

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