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Turbot Sauvage – Vidé

Psetta Maxima

Pièce de 1kg
43,90

Description

Descriptif :

Prix/kg: 43.90€

Le turbot est un poisson plat, sans écailles, qui vit sur les fonds sableux et caillouteux. On le reconnaît à sa forme évoquant un triangle, avec des yeux sur un seul côté parsemé de taches foncées. Sa couleur varie du beige au gris foncé en fonction des fonds sur lequel il évolue.

C’est un poisson idéal pour les grandes occasion car sa chair est un véritable délice. Il est rare et très recherché. A consommer grillé, ou poché avec une sauce au champagne.
Vous pouvez congeler ce poisson pour vos fêtes et préparer votre fumé dès maintenant !

Comment le conserver?

Le turbot se conserve 2 à 3 jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur (0 à 4°). Il est possible de le congeler pendant une durée maximale de 3 mois.

Important: Sous réserve de disponibilité, date d’expédition susceptible de changer en fonction de l’arrivage.

Basé sur 2 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité du turbot

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond

Avis à propos du produit
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Basé sur 2 avis

  • Dominique R.
    Publié le 13 décembre 2021 à 10 h 02 min (Date de commande : Le 1 décembre 2021 à 9 h 19 min)
    5

    Turbot d’une qualité et d’une fraicheur exceptionnel.

  • SAID H.
    Publié le 13 novembre 2020 à 16 h 39 min (Date de commande : Le 4 novembre 2020 à 18 h 36 min)
    5

    oui

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

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