Livraison à domicile de poissons frais partout en France en 24H*  

Le Turbot

Le turbot est un grand poisson plat, il s’invite souvent aux repas de famille.  Sa bouche munie de dents puissantes lui donnent une moue peu avenante, pas du tout pas à l’image de sa chair particulièrement savoureuse. La peau du turbot ne possède pas d’écailles mais des tubercules osseux (écailles dont les pointes affleurent à la surface évoquant des clous apparaissant dans une planche.

Sa grande taille et sa forme en losange nécessitent l’utilisation d’un récipient de cuisson adaptée, la turbotière.

Turbot

6 résultats

  • lot de 1 kg (1 ou 2 pieces)

    Prix/kg : 37.50€

    Ce poisson plat a un goût exquis, proche de son cousin le Turbot.
    Pour la barbue toutes les cuissons sont bonnes ! Mais pour apprécier toutes les saveurs de la barbue, l’idéal est de le cuisiner au four. Vous pouvez également le faire à la poêle mis en filets, au court-bouillon ou même à la vapeur !

     

  • 3KG

    Prix  : 59,90 euros

    La BOX des Gourmets, est une sélection d’espèces de poissons fins. L’occasion de s’offrir un petit délice de la mer ! Parfois méconnus ou très coûteux, cette box vous procure un concentré des trésors de la mer. Avec le plaisir de découvrir : Turbot ou Barbue, Saint-Pierre ou Lotte, Rouget Barbet*… Au fil des saisons nous vous concocterons une box avec le meilleur de la mer ! Box d’environ 3kg

    *Liste des poissons non exhaustive: Turbot ou Barbue, Saint-Pierre ou Lotte, Rouget Barbet

     

    Découvrez également la Box du pêcheur et notre Black Box !

     

  • Pièce de 6 kg

    Poisson pour les grandes occasion sa chair est un véritable délice. Il est rare et très recherché. A consommer grillé, ou poché avec une sauce au champagne.
    Vous pouvez congeler ce poisson pour vos fêtes et préparer votre fumé dès maintenant !

  • Pièce de 1kg

    Prix au kilo : 

    Poisson pour les grandes occasion sa chair est un véritable délice. Il est rare et très recherché. A consommer grillé, ou poché avec une sauce au champagne.
    Vous pouvez congeler ce poisson pour vos fêtes et préparer votre fumé dès maintenant !

    Important: Sous réserve de disponibilité, date d’expédition susceptible de changer en fonction de l’arrivage.

  • Pièce de 2 kg

     

    Poisson pour les grandes occasion sa chair est un véritable délice. Il est rare et très recherché. A consommer grillé, ou poché avec une sauce au champagne.
    Vous pouvez congeler ce poisson pour vos fêtes et préparer votre fumé dès maintenant !

    Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

  • Pièce de 4 kg (maximum 4kg300)
    PRIX au kilo :

    Poisson pour les grandes occasion sa chair est un véritable délice. Il est rare et très recherché. A consommer grillé, ou poché avec une sauce au champagne.
    Vous pouvez congeler ce poisson pour vos fêtes et préparer votre fumé dès maintenant !

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

02 33 43 43 84

X