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Saumonette de Roussette

Scyliorhinus canicula

Lot 1 kg
9,90

Description

Descriptif :

Prix au kilo : 9,90 €

La Saumonette de Roussette est pelée et étêtée. Elle est cartilagineuse et n’a pas d’arêtes, elle est idéale pour les enfants. C’est une espèce très bon marché, également source d’oméga 3. Lot de 1kg contenant 3/4 pièces.

Pour se régaler en toute sérénité, cuire à cœur pendant 1 minute à 60°C ou congeler à -18°C pendant 7 jours pour une consommation crue ou peu cuite.

recette poisson
Recette de la Matelote de Roussette à la Grandcopaise

 

Livraison à domicile de poissons ultra frais pêchés par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. Commandez en ligne et recevez chez vous en 24h*, votre colis frais livré par le transporteur Chronofood garantissant un contrôle constant de la température.

Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de la Roussette

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec

Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

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Zone de pêche

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

02 33 43 43 84

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