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Grondin Perlon/ Tombe

Chelidonichthys lucerna

Pièce de 1 kg
13,90

Description

Descriptif :

Prix/kg: 13.90€

Le grondin perlon a une chair blanche et ferme. Il se cuisine au four. C’est un poisson maigre qui contient toutefois des acides gras bénéfiques pour la santé. Achetez en ligne et recevez chez vous en 24/48h votre colis de poisson frais.

Le grondin-perlon affectionne les fonds de sable, il vit, jusqu’à plus de 300 m de profondeur.
Le grondin perlon se nourrit essentiellement de poissons mais aussi de crustacés et de mollusques. Le grondin perlon est plus grand que son cousin plus répandu le grondin rouge. Il possède une tête assez épaisse et dure, blindée de plaques osseuses, flanquée de nageoires pectorales en éventail, qui lui permettent de « courir » sur les fonds marins

A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Basé sur 18 avis

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Product Description

Saisonnalité du Grondin Perlon

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 18 avis

  • LILIANE L.
    Publié le 3 avril 2023 à 17 h 21 min (Date de commande : Le 19 mars 2023 à 18 h 41 min)
    5

    idem

  • Jean Pierre I.
    Publié le 26 décembre 2022 à 18 h 48 min (Date de commande : Le 11 décembre 2022 à 20 h 34 min)
    5

    Fraicheur et belle pièce

  • Monique P.
    Publié le 23 octobre 2022 à 19 h 44 min (Date de commande : Le 2 octobre 2022 à 16 h 02 min)
    5

    Très beau poisson, on s’est régalé.

  • YVES D.
    Publié le 2 octobre 2022 à 10 h 23 min (Date de commande : Le 17 septembre 2022 à 11 h 38 min)
    5

    très bien

  • Rabih A.
    Publié le 2 octobre 2022 à 8 h 23 min (Date de commande : Le 18 septembre 2022 à 12 h 08 min)
    5

    Fraîche et delicieux

  • Didier B.
    Publié le 18 décembre 2021 à 20 h 11 min (Date de commande : Le 23 novembre 2021 à 14 h 12 min)
    5

    Encore meilleur froid 🙂

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Poissons ultra-frais

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