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Grondin Perlon

Chelidonichthys lucerna

Tombe Pièce de 1 kg

Description

Descriptif :

Prix/kg:

Le grondin perlon a une chair blanche et ferme. Il se cuisine au four. C’est un poisson maigre qui contient toutefois des acides gras bénéfiques pour la santé. Acheter en ligne et recevez chez vous en 24h ! (voir les conditions)

Le grondin-perlon affectionne les fonds de sable, il vit, jusqu’à plus de 300 m de profondeur.
Le grondin perlon se nourrit essentiellement de poissons mais aussi de crustacés et de mollusques. Le grondin perlon est plus grand que son cousin plus répandu le grondin rouge. Il possède une tête assez épaisse et dure, blindée de plaques osseuses, flanquée de nageoires pectorales en éventail, qui lui permettent de « courir » sur les fonds marins

A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Basé sur 13 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité du Grondin Perlon

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 13 avis

  • Didier B.
    Publié le 18 décembre 2021 à 20 h 11 min (Date de commande : Le 23 novembre 2021 à 14 h 12 min)
    5

    Encore meilleur froid 🙂

  • fabrice m.
    Publié le 4 décembre 2021 à 9 h 42 min (Date de commande : Le 21 novembre 2021 à 22 h 42 min)
    5

    de qualité

  • Jean Marc D.
    Publié le 31 octobre 2021 à 11 h 30 min (Date de commande : Le 9 octobre 2021 à 20 h 19 min)
    5

    RAS

  • Jean Michel M.
    Publié le 20 septembre 2021 à 18 h 24 min (Date de commande : Le 6 septembre 2021 à 22 h 14 min)
    5

    Excellent !

  • Anne-Marie R.
    Publié le 17 mai 2021 à 9 h 50 min (Date de commande : Le 1 mai 2021 à 18 h 19 min)
    5

    Parfait

  • marc g.
    Publié le 3 mai 2021 à 15 h 00 min (Date de commande : Le 12 avril 2021 à 21 h 27 min)
    5

    Super

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

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