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Grondin Perlon

Chelidonichthys lucerna

Tombe Pièce de 1 kg
7,90

Description

Prix/kg: 7.90€

Le grondin perlon a une chair blanche et ferme. Il se cuisine au four. C’est un poisson maigre qui contient toutefois des acides gras bénéfiques pour la santé. Acheter en ligne et recevez chez vous en 24h ! (voir les conditions)

Le grondin-perlon affectionne les fonds de sable, il vit, jusqu’à plus de 300 m de profondeur.
Le grondin perlon se nourrit essentiellement de poissons mais aussi de crustacés et de mollusques. Le grondin perlon est plus grand que son cousin plus répandu le grondin rouge. Il possède une tête assez épaisse et dure, blindée de plaques osseuses, flanquée de nageoires pectorales en éventail, qui lui permettent de « courir » sur les fonds marins

A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Basé sur 10 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité du Grondin Perlon

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 10 avis

  • Jean Michel M.
    Publié le 20 septembre 2021 à 18 h 24 min (Date de commande : Le 6 septembre 2021 à 22 h 14 min)
    5

    Excellent !

  • Anne-Marie R.
    Publié le 17 mai 2021 à 9 h 50 min (Date de commande : Le 1 mai 2021 à 18 h 19 min)
    5

    Parfait

  • marc g.
    Publié le 3 mai 2021 à 15 h 00 min (Date de commande : Le 12 avril 2021 à 21 h 27 min)
    5

    Super

  • Arthur G.
    Publié le 10 avril 2021 à 11 h 36 min (Date de commande : Le 26 mars 2021 à 7 h 29 min)
    5

    Parfait!

  • Kaori I.
    Publié le 4 avril 2021 à 13 h 06 min (Date de commande : Le 23 mars 2021 à 8 h 41 min)
    5

    poisson bien gros et frais

  • nadine b.
    Publié le 23 mars 2021 à 11 h 43 min (Date de commande : Le 5 mars 2021 à 14 h 21 min)
    5

    levé en filet et juste poêlé qualité super

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

02 33 43 43 84

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