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Rouget Grondin

Aspitrigla cuculus

Lot 1 kg (200 à 400 g)
12,00

Description

Descriptif :

recette 4 personnesLot pour 3/4 personnes.

12€/kg

Poisson riche Omega 3, acides gras bénéfiques pour la santé. Pourquoi Rouget Grondin ? Car le son qu’il émet ressemble à un grognement. Sa chair est blanche et ferme on le cuisine au four principalement ou en filet à la poêle. C’est également un ingrédient de choix pour la soupe de poisson.

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Basé sur 22 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité du Rouget Grondin sauvage pêché en mer Normande

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 22 avis

  • SAPE - S.
    Publié le 25 avril 2022 à 9 h 30 min (Date de commande : Le 12 avril 2022 à 11 h 15 min)
    5

    parfait

  • Patricia P.
    Publié le 17 avril 2022 à 11 h 07 min (Date de commande : Le 4 avril 2022 à 22 h 31 min)
    5

    Très satisfaite.

  • JEAN FRANCOIS L.
    Publié le 21 mars 2022 à 9 h 07 min (Date de commande : Le 8 mars 2022 à 19 h 39 min)
    5

    Déjà cuisine un regal

  • marie-christine c.
    Publié le 13 décembre 2021 à 10 h 41 min (Date de commande : Le 30 novembre 2021 à 18 h 30 min)
    4

    pas encore gouté

  • H Latifa B.
    Publié le 6 novembre 2021 à 8 h 44 min (Date de commande : Le 19 octobre 2021 à 12 h 47 min)
    5

    Ah le rouget grondin nous ravi le regard par la blancheur de sa chair et les papilles par sa saveur et son goût. Une cuisson dans une simple nage accompagné de légumes de saison et c’est la fête dans nos assiettes.

  • Jean-Claude d.
    Publié le 8 août 2021 à 10 h 03 min (Date de commande : Le 25 juillet 2021 à 8 h 46 min)
    5

    Rien de spécial a dire sinon qu’on s’aperçois de suite que ce poisson est d’une tres grande fraicheur ( je m’en sert pour faire de la soupe de poisson)

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

02 33 43 43 84

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