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Rouget Grondin

Aspitrigla cuculus

Lot 1 kg (200 à 400 g)
9,50

Description

Descriptif :

recette 4 personnesLot pour 3/4 personnes.

9.50€/kg

Poisson riche Omega 3, acides gras bénéfiques pour la santé. Pourquoi Rouget Grondin ? Car le son qu’il émet ressemble à un grognement. Sa chair est blanche et ferme on le cuisine au four principalement ou en filet à la poêle. C’est également un ingrédient de choix pour la soupe de poisson.

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Basé sur 24 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité du Rouget Grondin sauvage pêché en mer Normande

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 24 avis

  • Laurent D.
    Publié le 9 juillet 2022 à 11 h 48 min (Date de commande : Le 27 juin 2022 à 18 h 32 min)
    5

    nickel

  • Mariama M.
    Publié le 11 juin 2022 à 11 h 35 min (Date de commande : Le 29 mai 2022 à 14 h 21 min)
    5

    Top!

  • SAPE - S.
    Publié le 25 avril 2022 à 9 h 30 min (Date de commande : Le 12 avril 2022 à 11 h 15 min)
    5

    parfait

  • Patricia P.
    Publié le 17 avril 2022 à 11 h 07 min (Date de commande : Le 4 avril 2022 à 22 h 31 min)
    5

    Très satisfaite.

  • JEAN FRANCOIS L.
    Publié le 21 mars 2022 à 9 h 07 min (Date de commande : Le 8 mars 2022 à 19 h 39 min)
    5

    Déjà cuisine un regal

  • marie-christine c.
    Publié le 13 décembre 2021 à 10 h 41 min (Date de commande : Le 30 novembre 2021 à 18 h 30 min)
    4

    pas encore gouté

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Poissons ultra-frais

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