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Églefin

Melanogrammus aeglefinus

Pièce de 1,5 kg

Description

Descriptif :

Prix au kilo :

L’églefin a des nombreuses appellations en Normandie notamment : Anon et bourricot. Une fois fumé on l’appelle Haddock mais surtout on retiendra qu’il est le poisson le plus utilisé par les Anglais et les Irlandais pour la préparation du fameux “Fish & Chips”.

 

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de l’églefin / aiglefin

  • Jan
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  • Mai
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  • Juil
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Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond

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Basé sur 5 avis

  • Jean.marc B.
    Publié le 27 juillet 2021 à 14 h 04 min (Date de commande : Le 2 juillet 2021 à 10 h 40 min)
    5

    Superbes filets, l’églefin est un poisson vraiment très délicat

  • pascale r.
    Publié le 14 juin 2021 à 15 h 30 min (Date de commande : Le 1 juin 2021 à 20 h 13 min)
    5

    excellente qualité

  • Nathalie G.
    Publié le 20 avril 2021 à 13 h 36 min (Date de commande : Le 5 avril 2021 à 19 h 55 min)
    5

    PARFAIT

  • Arthur G.
    Publié le 10 avril 2021 à 11 h 35 min (Date de commande : Le 26 mars 2021 à 7 h 29 min)
    5

    Parfait!

  • paulette j.
    Publié le 9 avril 2021 à 10 h 09 min (Date de commande : Le 24 mars 2021 à 14 h 21 min)
    5

    conforme a ma commande

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Poissons ultra-frais

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