Box Plateau de Fruits de Mer “Le Cotentin”

Penaeus monodon, Buccinum undatum; Homarus gammarus; Nephrops norvegicus; Crangon crangon; Littorina littorea

environ 2kg

Description

Descriptif :

Nouveauté! Collaboration avec la poissonnerie Aux Délices de l’Océan, découvrez notre plateau de fruits de mer pour 2 personnes “Le Cotentin”:

1 Homard du Cotentin cuit – 600g (pesé vivant)
4 pièces de Langoustines cuites
200g Crevettes roses BIO de Madagascar
300g de Bulots cuits
150g de Crevettes Grises
200g de Bigorneaux

1 citron + rince doigt + piques offerts

Nous recommandons ce plateau pour un plat principal de 2 personnes, avec un fromage et un dessert.

Les fruits de mer sont pesés vivants puis cuits le jour même pour être ensuite emballés sous vide. Le plateau n’est pas fourni, mais si vous souhaitez le même dressage que sur la photo, l’assiette vient du magasin action au prix de 2.20€ et les ramequins sont au prix de 0.80€ l’unité.

Conseil de conservation: A réception, enlever les produits de l’emballage et les conserver au frais maximum 48h. Il est possible de les congeler.

N’oubliez pas de préciser si vous souhaitez que le homard soit coupé en 2. Si vous souhaitez des algues, merci de nous en faire la demande.

Photo non contractuelle