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Foie de lotte cru

Lophius piscatorius

500g

Description

Descriptif :

QUANTITE LIMITEE, LIVRAISON SELON ARRIVAGE ! 

On surnomme le foie de lotte ”le foie gras de la mer” car c’est un produit d’une grande finesse. À savourer sur une tranche de pain grillé, pour l’apéritif ou en entrée. Il peut être doré à la poêle ou en terrine, comme un foie gras. Il peut être pané ou sauté à la sauce tomate.

Attention, produit très fragile !!! Produit cru.

 

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de lotte

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.

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Basé sur 11 avis

  • Géraldine C.
    Publié le 31 octobre 2022 à 12 h 53 min (Date de commande : Le 18 octobre 2022 à 12 h 05 min)
    5

    Très bon

  • Rabih A.
    Publié le 2 octobre 2022 à 8 h 23 min (Date de commande : Le 18 septembre 2022 à 12 h 08 min)
    5

    Parfait

  • christine c.
    Publié le 30 septembre 2022 à 10 h 53 min (Date de commande : Le 19 septembre 2022 à 10 h 00 min)
    5

    extrême fraîcheur !!!! le top!!!! un produit rare à trouver …merci

  • Louna S.
    Publié le 17 septembre 2022 à 14 h 01 min (Date de commande : Le 31 août 2022 à 23 h 07 min)
    5

    Produit frais mais j’ai loupé ma recette

  • MARIE-LAURENCE C.
    Publié le 29 août 2022 à 10 h 32 min (Date de commande : Le 17 août 2022 à 12 h 35 min)
    5

    Il est arrivé très frais

  • pascal d.
    Publié le 20 août 2022 à 10 h 32 min (Date de commande : Le 3 août 2022 à 13 h 33 min)
    5

    idem

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