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Carrelet/ Plie

Pleuronectes platessa

Lot 1kg (400 g à 600 g)
14,50

Description

Descriptif :

Prix/kg: 14.50€

Lot de 1kg contenant des pièces de 400g à 600g environ.

Le carrelet ou plie est un poisson plat à chair fine, on le retrouve beaucoup en Manche Est. On le reconnait facilement grâce à ses taches orange sur le dos. C’est poisson très digeste à la chair fine et maigre avec près de 20 g de protéines et 1 g de lipides pour 100 g. Présence de phosphore, potassium et vitamine B6. Il se cuisine très facilement entier, il se cuit en papillotes, au four ou à la poêle.

Basé sur 37 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de la Plie / Carrelet

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 37 avis

  • MARTINE S.
    Publié le 12 mars 2023 à 9 h 50 min (Date de commande : Le 26 février 2023 à 9 h 35 min)
    5

    Excellent !!!!!

  • Gilles J.
    Publié le 23 février 2023 à 18 h 29 min (Date de commande : Le 4 février 2023 à 19 h 12 min)
    5

    mon poisson préféré, goût et pas d’arrêtes

  • martine v.
    Publié le 16 février 2023 à 11 h 30 min (Date de commande : Le 1 février 2023 à 12 h 17 min)
    5

    Super frais

  • Jean Pierre I.
    Publié le 26 décembre 2022 à 18 h 50 min (Date de commande : Le 11 décembre 2022 à 20 h 34 min)
    5

    Fraicheur

  • PHILIPPE P.
    Publié le 19 décembre 2022 à 9 h 07 min (Date de commande : Le 1 décembre 2022 à 9 h 22 min)
    5

    Très bien

  • Sylvie T.
    Publié le 10 octobre 2022 à 13 h 28 min (Date de commande : Le 27 septembre 2022 à 12 h 49 min)
    5

    Je ne les ai pas encore cuisiné mais ils sont frais et nettoyés

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

02 33 43 43 84

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