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Carrelet

Pleuronectes platessa

Lot 1kg (400 g à 600 g)
15,60

Description

Descriptif :

Prix/kg: 15.60€

Lot de 1kg contenant des carrelets de 400 g à 600 g

Le carrelet ou plie est un poisson plat à chair fine, on le retrouve beaucoup en Manche Est. On le reconnait facilement grâce à ses taches orange sur le dos. C’est poisson très digeste à la chair fine et maigre avec près de 20 g de protéines et 1 g de lipides pour 100 g. Présence de phosphore, potassium et vitamine B6. Il se cuisine très facilement entier, il se cuit en papillotes, au four ou à la poêle.

Nous vous conseillons de le placer en bas du réfrigérateur et de le consommer rapidement.

Basé sur 32 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de la Plie / Carrelet

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
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  • Oct
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  • Dec
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Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 32 avis

  • Sylvie T.
    Publié le 10 octobre 2022 à 13 h 28 min (Date de commande : Le 27 septembre 2022 à 12 h 49 min)
    5

    Je ne les ai pas encore cuisiné mais ils sont frais et nettoyés

  • SIMONE S.
    Publié le 19 août 2022 à 17 h 07 min (Date de commande : Le 3 août 2022 à 18 h 19 min)
    5

    Très bon mon poisson préféré.

  • Mariama M.
    Publié le 11 juin 2022 à 11 h 31 min (Date de commande : Le 29 mai 2022 à 14 h 21 min)
    5

    Rien à dire . Top!

  • MARIEFRANCE P.
    Publié le 3 juin 2022 à 13 h 15 min (Date de commande : Le 18 mai 2022 à 16 h 42 min)
    5

    Belle pièce, très bon

  • Philippe H.
    Publié le 27 mai 2022 à 14 h 48 min (Date de commande : Le 11 mai 2022 à 8 h 06 min)
    5

    Très bien

  • PIERRETTE R.
    Publié le 11 avril 2022 à 7 h 13 min (Date de commande : Le 25 mars 2022 à 19 h 59 min)
    5

    Bien

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

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