« Matelote d’encornet à la Grandcopaise »

Ingrédients:

∼ 1kg encornet

∼ 1kg pommes de terre

∼ 2 oignons

∼ 1 bouquet de persil

∼ Beurre

∼ 25cl Vin Blanc Sec

∼ Sel,

Nicole sublime nos poissons avec ses recettes de saison. Découvrez son blog et son amour pour les bons produits !

👑LE TURBOT 👑

Le turbot est le plus fin et le plus noble des poissons plats.

Voici une recette simple avec un goût subtil : la Daurade Royale ! La daurade royale sauvage est un poisson d’exception pêché par nos bateaux de l’