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Sole

Solea Vulgaris

Pièce de 750 g

Description

Prix au kilos:

La sole a la particularité d’avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s’adaptent aux fonds marins elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l’avait qualifiée de “mets royal”. On la cuisinera principalement “meunière”.

 

Basé sur 6 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de la sole

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Informations complémentaires

Pièce

500g, 750g, 1kg

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois

Avis à propos du produit
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Basé sur 6 avis

  • MICHEL P.
    Publié le 11 décembre 2020 à 19 h 41 min (Date de commande : Le 30 novembre 2020 à 16 h 52 min)
    5

    Très jolies pièces

  • Jean Pierre D.
    Publié le 11 décembre 2020 à 19 h 39 min (Date de commande : Le 3 décembre 2020 à 18 h 21 min)
    5

    Des soles d’antant un régal

  • Jean-François P.
    Publié le 5 décembre 2020 à 10 h 54 min (Date de commande : Le 21 novembre 2020 à 18 h 02 min)
    5

    Magnifique

  • jean pierre v.
    Publié le 26 novembre 2020 à 11 h 03 min (Date de commande : Le 17 novembre 2020 à 8 h 31 min)
    5

    poisson de qualité , une très bon moment dans l’assiette

  • fabrice m.
    Publié le 19 octobre 2020 à 18 h 43 min (Date de commande : Le 1 septembre 2020 à 13 h 04 min)
    5

    très bon

  • Dominique R.
    Publié le 17 octobre 2020 à 18 h 01 min (Date de commande : Le 1 octobre 2020 à 8 h 24 min)
    5

    Très bien

France Métropolitaine

Expédition sous 24H/48H

Poissons ultra-frais

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