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Rouget Grondin

Aspitrigla cuculus

Lot 1 kg (200 à 400 g)
9,50

Description

Descriptif :

Prix/kg: 9,50€ – Lot pour 3/4 personnes.

Le rouget grondin ou grondin rouge est un poisson riche en Omega 3, acides gras bénéfiques pour la santé. Pourquoi Rouget Grondin ? Car le son qu’il émet ressemble à un grognement. Sa chair est blanche et ferme on le cuisine au four principalement ou en filet à la poêle. C’est également un ingrédient de choix pour la soupe de poisson.

➝ Comment conserver le rouget grondin?

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

➝ Comment cuire et cuisiner le rouget grondin? 

Sa chair est blanche et ferme on le cuisine au four principalement ou en filet à la poêle. C’est également un ingrédient de choix pour la soupe de poisson.

 

Basé sur 33 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité du Rouget Grondin

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques 
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêchés par nos bateaux Armement Cherbourgeois.
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Basé sur 33 avis

  • Brigitte M.
    Publié le 11 mars 2024 à 6 h 33 min (Date de commande : Le 25 février 2024 à 16 h 12 min)
    5

    tres bon poisson a chaire fine

  • Paul G.
    Publié le 29 janvier 2024 à 18 h 38 min (Date de commande : Le 17 janvier 2024 à 13 h 16 min)
    5

    Bon

  • sebastien p.
    Publié le 20 août 2023 à 9 h 51 min (Date de commande : Le 4 août 2023 à 17 h 12 min)
    5

    Très bien

  • LILIANE L.
    Publié le 3 avril 2023 à 17 h 21 min (Date de commande : Le 19 mars 2023 à 18 h 41 min)
    5

    idem

  • martine v.
    Publié le 16 février 2023 à 11 h 29 min (Date de commande : Le 1 février 2023 à 12 h 17 min)
    5

    Super frais et de bonne taille

  • Paul G.
    Publié le 30 janvier 2023 à 13 h 44 min (Date de commande : Le 6 janvier 2023 à 16 h 26 min)
    5

    TRES BON

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