Acheter du poisson frais, pêchés dans la mer de la Manche en Normandie

Bar – Pièce de 1,5 kg

48,75

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Description

Dicentrarchus labrax

Prix au kilo public : 32,50€

Le bar sauvage Normand aime particulièrement nos eaux pour ses forts courants mais également pour ses fonds marins. Espèce très appréciée pour sa chair délicate. On l’apprécie en croute de sel ou en carpaccio.

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Saisonnalité du bar

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  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

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