Vous avez cherché seiche - La Godaille de l'Armement

Black Box

3kg

La Black Box est une box découverte de 3kg qui met à l’honneur les céphalopodes : encornets (calmars) et seiches, pêchés en mer de la Manche par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois. Son contenu est ajusté pour vous offrir une quantité généreuse à un prix attractif, tout en garantissant une fraîcheur optimale.

🐙 Composition

Selon les arrivages du jour, vous trouverez dans votre box :
• environ 2 kg de seiche
• environ 1 kg d’encornet 1/200

➝ Pourquoi choisir la Black Box ?
✅ Un mix de seiche et d’encornets, deux ingrédients très appréciés en cuisine
✅ Une sélection ajustée en fonction de la pêche du jour, toujours ultra-fraîche

Découvrez également la Box du pêcheur et notre Box des Gourmets !

49,90€

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Blanc de Seiche

Lot de 1 kg

Prix/kg: 39,90€

Parmi les produits de la mer, la seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories. Et regorge de vitamines !

➝ Comment se conserve la seiche?

A réception, placez vos blancs de seiche dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, ils peuvent se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire la seiche et la cuisiner?

La seiche peut être grillée à la plancha en lamelles, cuites au bouillon ; frite, panée ou simplement revenue dans de l’huile ou du beurre.

➤ Nos idées recettes: Salade de Seiche Matelote Maison

39,90€

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Seiche

Lot de 1 kg (2 pièces) entières

Prix/kg: 14,50€

Parmi les produits de la mer, la seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. L’encre qu’elle évacue pour se défendre peut être employé pour colorer des pâtes, riz ou faire une sauce. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories. Et regorge de vitamines !

➝ Comment se conserve la seiche?

A réception, nettoyez la seiche et placez-la dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire, elle peut se conserver jusqu’à 48h au frais et 3 mois au congélateur.

➝ Comment cuire la seiche et la cuisiner?

La seiche peut être grillée à la plancha en lamelles, cuites au bouillon ; frite, panée ou simplement revenue dans de l’huile ou du beurre. Si vous souhaitez acheter directement les blancs de seiches nous en proposons à la vente sur notre site.

➤ Nos idées recettes: Salade de Seiche Matelote Maison

14,50€

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