Livraison à domicile de poisson ultra-frais partout en France en 24H*

La Sole

La face dorsale de ce poisson est pigmentée (beige à noir) et prend la couleur du milieu où elle se trouve (sorte de camouflage) alors que la face ventrale est blanche. Étant donnée sa faible vision, elle chasse en se servant de son odorat et de ses papilles sensitives situées sous son museau (barbe).
Le mot sole, autrefois orthographié sol, vient du latin solea, popularisé par la suite en sola. Il est attesté en français depuis 1694 le terme solea désignent également des espèces similaires mais aussi les sandales ! Peut-être en raison de la morphologie de ces poissons.

Sole

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  • Prix  : 32,90 euros

    La BOX du Pêcheur*, est une box avec des poissons de saison. Vous trouverez dans cette boite des poissons tels que des dorades, maquereau, raie*… Le tout pour un prix exclusif. Une bonne affaire à l’horizon !!!

    Box d’environ 4kg représentant 4 repas pour une famille de 4 personnes.

    *Listes des poissons non exhaustive : maquereau, dorade, raie, églefin, merlan, barbet friture…

    Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond

    Découvrez également la Box des Gourmets et notre Black Box !

     

  • Solea Vulgaris

    La sole a la particularité d’avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s’adaptent aux fonds marins elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l’avait qualifiée de “mets royal”. On la cuisinera principalement “meunière”.

    Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond – Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois

    INDISPONIBLE
  • Solea Vulgaris

    La sole a la particularité d’avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s’adaptent aux fonds marins elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l’avait qualifiée de “mets royal”. On la cuisinera principalement “meunière”.

    Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond – Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois

    INDISPONIBLE
  • Solea Vulgaris

    La sole a la particularité d’avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s’adaptent aux fonds marins elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l’avait qualifiée de “mets royal”. On la cuisinera principalement “meunière”.

    indisponible
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