Le Vendredi 16 juin 2023 Sophie et David Leroy ont reçu pour leur site Godaille.com les Etoiles Blanches de la Gastronomie par l’Organisation Mondiale de la Gastronomie, représentée par Carole Le Bagousse, co-fondatrice et PDG. De plus, l’Organisation Mondiale de la Gastronomie a remis le diplôme « Experte Produits de la Mer » à Sophie Leroy.
Les Etoiles Blanches de la Gastronomie veulent remettre l’humain au centre de son cœur de métier, et récompenser, en toute transparence, les professionnels du secteur de la gastronomie dans le monde entier.
L’idée de créer les Etoiles Blanches de la Gastronomie est venue durant la crise sanitaire du Covid 19. Les Etoiles
Blanches de la Gastronomie prennent tout leur sens afin de faire reconnaitre le savoir-faire de tous, restaurateurs, hôteliers, artisans …
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Crédits photo Valentin Leflamand