Lieu Jaune

Pollachius pollachiu

Pièce de 2kg ou 3kg

Description

Descriptif :

Prix/kg:

Apprécié pour sa chair fine et feuilletée le lieu jaune peut aussi être confondu avec le Merlan. C’est le poisson maigre par excellence, il contient presque autant de protéines que la viande. Pour vous régaler, cuisinez-le au four !

UGS : ND Catégorie : Lieu jaune

Description
Informations complémentaires

Product Description

Saisonnalité du Lieu Jaune

Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Informations complémentaires

Poids	ND
Pièce	2kg, 3kg

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois.