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Églefin – Pièce de 1,5 kg

(1 avis client)
14,25

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Description

Prix au kilo : 9,50€
Melanogrammus aeglefinus

L’églefin a des nombreuses appellations en Normandie notamment : Anon et bourricot. Une fois fumé on l’appelle Haddock mais surtout on retiendra qu’il est le poisson le plus utilisé par les Anglais et les Irlandais pour la préparation du fameux “Fish & Chips”.

Zone de pêche  : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond

Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de l’églefin / aiglefin

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

1 avis pour Églefin – Pièce de 1,5 kg

  1. fabrice (client confirmé)

    de belle pièce et de qualité

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