⏱ Le compte à rebours est lancé !

Commandez dès aujourd’hui et faites-vous livrer pour les fêtes ! Nous vous proposons la livraison à domicile le jour de votre choix. Nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois et leurs marins vous proposent en circuit court la qualité et la fraîcheur de la pêche Normande.

Notre métier de pêcheur étant lié aux conditions météorologiques, nous vous conseillons vivement de prévoir votre livraison avant le : 14 décembre 2019 !

Pendant la période hivernale les intempéries ne sont pas rares alors pour garnir vos assiettes pendant les fêtes de Turbot, Lotte, Saint-Pierre n’attendez pas ! Commandez maintenant et optez pour la congélation.

📌 CONSEILS DE CONGELATION

Veillez à ce que votre poisson soit bien nettoyé et vidé. Rincez-le à l’eau froide et le sécher. Placez votre poisson dans un sac hermétique conçu pour la congélation. Vous pouvez également opter pour la mise sous vide. Nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible dès la réception pour garder un maximum de saveur. La conservation au congélateur est d’environ quatre mois.

📌 CONSEILS DE DECONGELATION

Décongeler votre poisson, encornet au maximum 24 heures avant de réaliser votre recette. La décongélation peut être faite de deux manières : au réfrigérateur ou à l’eau froide.